ブライト M11プロ コックナイフ M103 23cm 【コックナイフ 包丁 ナイフ 業務用 厨房用品 新品 楽天 販売 通販】 [7-0313-1505 6-0305-1505 ]
メーカー品番サイズ(cm)全長(mm)質量(g)背厚(mm)M103233702302.5プロのニューステータス Briet-M11PRO特長と品質●モリブデンバナジウム鋼をベースとし たブライト特殊鋼をサブゼロ処理によ り高い硬度と靱性を与え、切れ味を 一段と高めてあります。
●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼 を使用し水・薬品等の高圧・高温殺 菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
※抗菌 ■ご購入前に必ずお読み下さい。
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